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乙酸桂酯 肉桂醇乙酸酯 103-54-8 用作香料香料 广谱抗菌剂

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武汉卡诺斯科技有限公司
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中文名 乙酸桂酯
英文名 cinnamyl acetate
中文别名 肉桂醇乙酸酯 | 乙酸 3-苯基烯丙酯 | 3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯
CAS号 103-54-8
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 265.0±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C11H12O2
分子量 176.212
闪点 130.5±19.9 °C
性状:无色或略带黄色液体,有凤仙花香气但带有风信子、茉莉香韵。
溶解性:易溶于乙醇、乙醚,几乎不溶于水和甘油。
用途
Cinnamyl acetate 在香料和香料工业中具有广泛的应用。Cinnamyl acetate 是一种新型广谱抗菌剂。

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