产品名称：脑黄金

中文名称：二十二碳六烯酸

别名：DHA；顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸

性状：无色至淡黄色油状液体，有刺鼻腥臭味。

制取说明： 80年代以来，美国、日本、英国、澳大利亚等国开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油（通常为金枪鱼油）为原料通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）混合形式存在，我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙酯。产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。

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