武汉卡诺斯科技有限公司
【产品名称】安赛蜜
【产品别称】6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧 AK糖 安赛蜜 代糖
【英文名称】acesulfame
【CAS编号】33665-90-6
密度 1.7±0.1 g/cm3
沸点 332.7±25.0 °C at 760 mmHg
分子式 C4H5NO4S
分子量 163.152
闪点 155.0±23.2 °C
【质量标准】企标
【包装规格】25KG/桶,牛皮纸袋
【包装样式】纸板桶,牛皮纸,塑料袋
【产品外观】白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
【用途一】
可用于食品、医药等方面作甜味剂
【用途二】
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。