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中文名 赤藓糖醇
英文名 butane-1,2,3,4-tetrol
中文别名 哌拉西林钠 | 赤藓醇 | (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 | 赤丁四醇 | 内消旋-赤藓醇 | 赤丝草醇 | 1,2,3,4-丁四醇
CAS号 149-32-6
密度 1.4±0.1 g/cm3
沸点 330.0±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 118-120 °C(lit.)
分子式 C4H10O4
分子量 122.120
闪点 208.7±21.1 °C
性状：白色结晶
溶解性：极易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。
储存条件
塑料袋外套牛皮纸袋密封包装，阴凉干燥处存放。不与有毒和有污染的物品共贮。
稳定性
1. 常温常压下稳定。禁配物：强氧化剂
2. 存在于主流烟气中。
用途
meso-Erythritol 是一种糖醇，来自发酵玉米淀粉的葡萄糖，与普通糖相比，产生的卡路里更少，味道更甜。是一种较为理想的低热值甜味剂。
