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【磷酸二氢钠】现货批发供应食品保水剂 磷酸氢二钠

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广州维特思生物科技有限公司
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磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),
又称酸性磷酸钠
分子式为NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,
相对分子质量为156.01和119.98。
CAS号:7558-80-7
化学式及相对分子质量:NaH2PO4:119.98 g/mol
磷酸二氢钠分无水物与二水物,二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水,几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热,则生成酸性焦磷酸钠。

无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。

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