一、简介除涩剂二、性状食用香精辅料、食用香料。三、应用范围参考用法：摇匀后直接按量加入酒基中，静置10天以上，效果更佳。参考建议：若加入原汁酿制酒约5-15%，味道口感会更佳，档次更高。勾兑好之后，密封存放1-2周即可出售，经过催化和贮藏后才能达到原料彻底混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标准。适用于饮料、糖饼、饼干、糕点、果冻、冰淇淋等各类食品苦涩味用,增进醇和后味,对化学品或糖精钠产生的苦涩味有特殊功效（不包括GB2760-2014表A.3和B.1中的食品）。