单辛酸甘油酯

中文同义词:甘油辛酸酯;1-辛酸单甘油酯;甘油基聚环氧乙烷;食品级单辛酸甘油酯;单辛酸甘油酯;甘油基聚环氧乙烷(CMG)

英文名称:MONOCAPRYLIN

英文同义词:Glycerylcaprylate;monooctanoin;octanoicacid,monoesterwith;Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;OCTANOIN;MONOCAPRYLIN;

CAS号:26402-26-6

分子式:C11H22O4

分子量:218.29 熔点39.0 to 43.0 °C 性状单辛酸甘油酯为淡黄色或浅淡黄色透明液体，无臭。

略带椰香气味。不溶于水，与水振摇可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氢和苯。