香荚兰豆酊

中文同义词: 香荚兰豆酊英文名称: Vanilla tincture英文同义词: VANILLA TINCTURECAS号: 8047-24-3天然香料 香荚兰豆酊是一种天然香荚兰豆酊剂香料，由兰科植物香子兰的果实制得，具清甜的豆香，有很好的香草奶油气息。主要成分是香兰素，还有大茴香醛、大茴香醇、大茴香酸等。香荚兰豆产于墨西哥、马达加斯加、留尼汪、印尼等地，我国也有引种。将未完全成熟的香子兰果经水浸、热晒、发酵、烘干等工艺制成深棕色香荚兰豆，再用乙醇浸制成酊剂。

性状 香荚兰豆酊为浅棕色液体，有清甜的豆香和膏香味，能赋予食品豆香味。香荚兰 香荚兰又称香子兰，英文名称为Vanilla planifolia Andrews，属兰科 (Orchidaceae) 香子兰属。多年生攀缘籐木，长10～25 m。叶互生，近无柄，长椭圆形或宽披针形，先端渐尖或急尖，长8.5～25 cm，宽2.5～8 cm。总状花序，腋生，由20朵以上花组成，绿色或绿黄色；萼和花瓣窄倒披针形，唇瓣窄，喇叭状，短小，具小圆齿裂片。蒴果，三角形，长5～8cm。

香荚兰豆酊用进口优质的天然香荚兰豆,采用超临界二氧化碳先进技术从酒精、蒸馏水等介质中萃取出来的。香荚兰豆酊调配为三个等级:1:3,1:5,1:10.其香荚兰含量不同,浓度也不同。香荚兰豆荚在酒精和蒸馏水经过浸滤而成,成液体状.它比一般的普通精油更安全因为香荚兰豆香油是通过酒精介质来软化汲取的,其中含有30度左右的酒精成分