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丁酸异丁酯
中文同义词: 丁酸-2-甲基丙酯;2-甲基-1-丙醇丁酸酯;丁酸异丁酯;正丁酸异丁酯
英文名称:Isobutyl butyrate
CAS号:539-90-2
分子式:C8H16O2
分子量:144.21
EINECS号:208-729-8
沸点 157-158 °C(lit.)
密度 0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度5 (vs air)
折射率 n20/D 1.403(lit.)
闪点 114 °F
比重: 0.858~0.863。
蒸汽压: 2.91mmHg at 25°C
含量: 99%
包装: 25KG/塑料桶
化学性质 无色液体。有苹果和菠萝似水果香气和甜味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于水,不溶于甘油。
香气:具似苹果和菠萝样香气,还有朗姆酒样的甜味。
存在:天然存在于苹果、香蕉、草莓等水果中,以及老姆酒和蜂蜜中。