聚丙烯酸钠

英文名称：Sodium acrylate

别 称：2-丙烯酸钠均聚物

CAS号：9003-04-7

分子式：(C3H3NaO2)n

分子量：94.04

密度：1.32g/mL

折射率：n20/D 1.43

含量：99.9%

性状：白色粉末

用途：各类食品，2.0g/kg。按日本规定的用量为0.2%(1993)。食品添加剂允许使用量允许残留量标准（g/kg）允许残留量（g/kg）聚丙烯酸钠食品增稠剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。