愈创木酚

别 名 邻羟基苯甲醚 | 甲基儿茶酚 | 儿茶酚单甲醚 | 愈创木 | 邻甲氧基苯酚 | 2-甲氧基苯酚

英文名 Guaiacol

CAS号 90-05-1

EINECS 201-964-7

分子式 C7H8O2

分子量 124.14

密 度 1.2±0.1 g/cm3

沸 点 207.5±29.0 °C

闪 点 79.3±24.3 °C

熔 点 26-29 °C

性 状 白色或微黄色结晶液体

用 途：

1.用作分析试剂;

2.用于医药、染料及香料中间体;

3.食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏烟和烟草等型香精。

4.在医药上用以制造愈创木酚磺酸钙，在香料工业上用以制造香兰素和人造麝香等。