D-果糖

英文名称：beta-d-Fructofuranose

英文别名：UNII-B986VTP17J; beta-Levulose; beta-D-Fructose; D-fructose

CAS号：53188-23-1

EINECS号：200-333-3

分子式：C6H12O6

分子量：180.1559

密度：1.694g/cm3

沸点：440.1°C at 760 mmHg

闪点：220°C

蒸汽压：1.36E-09mmHg at 25°C

外观与性状：白色水晶般的固体