别名：苹果酸钾

英文名称：dipotassium malate

CAS号：有

分子式：C4H5KO5

【苹果酸钾性状】

白色粉末，无臭无味，易溶于水。

可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降 低烟草刺激性和杂气的*率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理 想换代产品。

【苹果酸钾包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。