产品名称：L-谷氨酰胺

别 名：谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺

CAS号：有

分子式:C5H10N2O3

级 别：食品级

包 装：1*25kg

性 质:L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯，L-谷氨酰胺无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇，无臭，有微甜味。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。