高纯二氧化碳是无色、无味、窒息性气体，主要用于：

1、食品和饮料：二氧化碳饮料的碳酸化，作为一种天然的防菌物质，二氧化碳还能用于延长乳制品的货架时间，保证口味和质地，减少天然或人工防腐剂的使用，其他还包括食品冷冻和冷却，包装，混合和搅拌冷却，配料冷却和运输以及运输过程中的冷藏。二氧化碳的固体也可称作为干冰，还可用来清洁空气和水

2、水处理：工业和城市废水在被排放到周边环境之前必须要经过处理，二氧化碳能取代腐蚀性强的酸用于碱性中和工艺。他比硫酸系统更安全，更经济，可控性更强，此外，提及时间减少，无需劳力来处理化学品，二氧化碳腐蚀性低，易处理和储存。

3、金属加工：通常在焊接中用作保护气，他在气保护电弧焊工艺中能防止大气对熔化的焊缝金属的污染

4、纸浆和造纸：二氧化碳现被用于造纸厂的很多不同应用中，目的在于减少成本和回收有价值的化学品，用二氧化碳代替硫酸处理筛选段的油墨是很有效的

5、清洗和溶剂提取：在超临状态下，二氧化碳变成通用溶剂，他可以取代氟氯烃用于设备清洗