1.简介

名称香紫苏内酯Sclareolide

2.性状

类白色或白色结晶状粉末

3应用范围

1：主要用于天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。

2： 本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是增香矫味剂。

3：香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官，因此已经用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提果应用范围。