救心菜耐寒，露地越冬不需保护，发芽很早。第一茬采收上市时间在清明前后，正是果树萌芽期，套种需肥量少，长势与纯作相差不大。夏季果树为救心菜遮阳，救心菜的粗纤维减少，做菜口感更佳；救心菜群体整齐，地面覆盖率高，既可控制杂草生长维持地表水分平衡，又可使果园生理裂果现象大大减少，提高优质果率；救心菜表面蜡质，病菌及虫卵无法寄存，不传播病虫害，因此对果园有百利而无一害。