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L-苏氨酸 营养强化剂和食品添加剂 72-19-5

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湖北兴琰新材料科技有限公司
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L-苏氨酸 72-19-5 【生产厂家】供应 大量现货 品质保障【假一赔十】

中文名 L-苏氨酸

英文名 L-Threonine

别名 L-羟基丁氨酸

CAS 72-19-5

EINECS 200-774-1

化学式 C4H9NO3

分子量 119.119

密度 1.307g/cm3

熔点 255℃

沸点 345.803°C at 760 mmHg

闪点 162.936°C

水溶性 90 g/L (20℃)

蒸汽压 0mmHg at 25°C

折射率 1.507

外 观 黄白结晶状粉末

用途:是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生长发育的效果。医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护细胞膜起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。


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