一、简介

名称：鲜奶香精

二、性状

白色粉末

三、应用范围

鲜奶香精由香兰素等若干香精、香味增效及基料按先进配方复配而成，用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。

本品可先溶于水中使用或直接加入制作过程中，本品为食品添加剂，用于食品加工中使用，不可直接使用。

蛋糕：0.2％-2％三合一麦片：0.2%-1%

面包：0.2％-2％饼干：0.2％-2％

雪糕：0.1%-0.2%糕点：0.2％-2％

布丁：0.1%-0.2%牛奶糖：0.2%-1%

巧克力：0.2%-1%

适用于各种烘焙食品，特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕，雪糕，也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。