济南美味达生物科技有限公司
1.简介 品名:爆米花粉末香精
¥ 75
1.简介 品名:爆米花粉末香精
使用范围:适用于各种食品中。
烘焙、冷饮、糕点等食品加工使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。 保质期:2年
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
2.爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来
3.爆米花主要分为传统爆米花和新式爆米花。
传统的爆米花是以玉米为原料,在小转炉中经过高温加热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会加入任何人造黄油类的脂肪。传统爆米花虽然脂肪含量不高,但传统的小转炉在高温下可能会释放出铅
贮存方法:
食用香精在高温环境中,容易挥发香精的香气,开封后请及时密封并且尽快使用,建议加添加香精的过程中,把添加香精安排在比较靠后的工艺流程中,以让香精使用达到效果。
注意事项:
香精是食用级无害,可以安全放心用在食品加香,但是不可以直接服用,或简单稀释后服用。
产品特点:能耐高温
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。