阿斯巴甜

中文同义词: L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;链节,基体;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜乐;甜味素

英文名称: Aspartame

CAS号: 22839-47-0

分子式: C14H18N2O5

分子量: 294.3

EINECS号: 245-261-3 密度： 1.28g/cm3

熔点： 248-250℃

沸点： 535.8°C at 760 mmHg

闪点： 277.8°C

产品说明: 具有明显的甜味，其甜度相当蔗糖的170倍用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂