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豌豆蛋白粉
别 称:豌豆分离蛋白
原 料:豌豆
性 状:淡黄色粉末
豌豆蛋白粉是采用工艺从豌豆中提取的蛋白质。
规格:豌豆蛋白含量为99%。
豌豆蛋白也是纯植物的蛋白来源,全部或部分添加,可优化产品内氨基酸的组成结构。
豌豆蛋白脂肪中80%为不饱和脂肪酸
性状:豌豆膳食纤维为不可溶性纤维,呈米白色粉末状,豌豆膳食纤维,纤维含量30%,淀粉含量较*,约65%,可以替代淀粉使用,多用于馅料的加工,果酱番茄酱的填充物,增加食品的粘稠度。
应用领域:
1.食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2.饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等
包装:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。
储存:避光干燥处,24个月。