烟酰胺

英文名：Nicotinamide

化学名:3-吡啶甲酰胺

CAS:98-92-0含量：99%

执行标准：CP2010；USP30

分子式：C6H6N2O

分子量：122.13

熔点：128-131℃重金属：≤20ppm

炽灼残渣：≤0.1%干燥失重：≤0.5%

性状：白色针状或粉末包装：25kg/纸板桶

贮藏：密闭保存。

限量：GB14880-2011(营养强化剂)

1.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉20~100

2.大米及其制品；小麦及其制品40~50

3.杂粮粉（包括豆粉）及其制品（豆粉）60~120

4.即食谷物，包括蹍扎燕麦片75~218；饼干30~60；

5.蛋白饮料类10~40；果蔬类3~18；风味饮料3~18；固体饮料（豆奶粉除外）160~330

6.蛋白型固体饮料（豆奶粉）60~120