中文名称： 庚酸烯丙酯

中文别名： 2-丙烯醇庚酸酯

英文名称： Allyl heptylate

CAS号： 142-19-8

EINECS号： 205-527-1

分子式： C10H18O2

分子量： 170.2487

物化性质：

密度： 0.885g/cm3

沸点： 214°C at 760 mmHg

闪点： 82.2°C

性状 无色透明液体，有菠萝香气味。

溶解性 不溶于水。

外观：无色液体

香气：强烈的水果香气，并有菠萝香气，苹果样的香韵。

产品用途：

用于配制日化香精和食用香精