中文名称：苹果酸钾

苹果酸钾分子量：210.2682

苹果酸钾性状：白色粉末，无臭无味，易溶于水。

推荐添加量1.5%-1.7%

二.苹果酸钾应用：

苹果酸钾可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。

三.苹果酸钾包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。