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酪蛋白磷酸肽 酪蛋白肽 营养强化剂 食品添加剂 CPP 适用于奶制品固体饮料 含量99% 量大从优

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广州科进生物科技有限公司
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一、【酪蛋白磷酸肽】

产品介绍:

酪蛋白磷酸肽品名:酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽英文:Casein peptide phosphate、CPP

酪蛋白磷酸肽CAS号:有

酪蛋白磷酸肽颜色和性质:酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料。

二、【酪蛋白磷酸肽】

具体应用:

酪蛋白磷酸肽的应用范围。

酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高 温处理,具有良*的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中。如 果奶、学生配方奶、高 钙低 脂奶等。高 *钙饼干等。豆制品,如高 钙豆奶粉、钙豆腐等。营养麦片、口香糖等。啤酒、汽酒等含气饮料在上述产品中应用时,酪蛋白磷酸肽可起到使产品配方更完善、合理,同时酪蛋白磷酸肽还可实现原有产品的升 级换 代。此外,添加酪蛋白磷酸肽的制品,其原有的风味和口感可保持不变。

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