广州科进生物科技有限公司
一、【酪蛋白磷酸肽】
产品介绍:
酪蛋白磷酸肽品名:酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽英文:Casein peptide phosphate、CPP
酪蛋白磷酸肽CAS号:有
酪蛋白磷酸肽颜色和性质:酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料。
二、【酪蛋白磷酸肽】
具体应用:
酪蛋白磷酸肽的应用范围。
酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高 温处理,具有良*的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中。如 果奶、学生配方奶、高 钙低 脂奶等。高 *钙饼干等。豆制品,如高 钙豆奶粉、钙豆腐等。营养麦片、口香糖等。啤酒、汽酒等含气饮料在上述产品中应用时,酪蛋白磷酸肽可起到使产品配方更完善、合理,同时酪蛋白磷酸肽还可实现原有产品的升 级换 代。此外,添加酪蛋白磷酸肽的制品,其原有的风味和口感可保持不变。