维生素D3一、简介

【外文名称】Vitamin D3

【别名】胆钙化醇

【分子式】C27H44O

【CAS】67-97-0;8024-19-9;8050-67-7

二、性状

维生素D3干粉是一种流动性好的米色或淡黄色精细球状颗粒粉末。采用独特的双包囊技术，GMP标准10万级净化车间生产，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。

三、应用范围

使用限量GB14880—94：同“01043，维生素D2”。FDA，§184．1950(2000)：同“01043，维食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）维生素D运动营养食品营养强化剂1.5－12.5μg维生素D饼干营养强化剂1.67~3.33μg/100g