中文名称： 苯丙醛

中文别名： 3-苯基丙醛; 氢化肉桂醛; 苯基丙醛; 3-苯丙醛;

英文名称： 3-Phenylpropionaldehyde

CAS号： 104-53-0

EINECS号： 203-211-8

分子式： C9H10O

分子量： 134.1751

物化性质：

无色液体。有像风信子的香气。密度1.010-1.020。熔点47℃。沸点221-224℃（0.1兆帕，744毫米汞柱）。折射率1.520-1.532。溶于乙醇。

产品用途：

广泛用于配制各种花香型香精，特别是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精