随着蒸汽发生器的使用范围日益广泛，各行各业对蒸汽发生器的要求也越来越高，我们今天来说说干菜咸菜制作生产使用的蒸汽发生器的要求。

干菜咸菜作为一道特殊的菜种在美食界有着不一样的地位，由于其制作时间长，需要腌制，通常是作为配菜上桌，但是也有一些大菜是需要干菜搭配制作的，比如有名的梅菜扣肉，韩国泡菜等等。蒸汽发生器可以在干菜烘干过程中缩短周期，提高干菜成型的速度。很多蔬菜经过蒸汽发生器加热脱去蔬菜中大部分水分后烘干而制成的一种干菜，不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。干菜的制作是利用蔬菜在蒸汽环境下干燥后可抑制微生物繁殖的原理，延长蔬菜保存时间，制成干菜。蔬菜经脱水后还便于运输，使资源优势得到开发和利用。蔬菜烘干用蒸汽发生器，不需要分步晾干、干锅烘烤、晾晒、冷冻等过程，提供批量生产所需全部热源，一键式全自动运作更方便。

使用我们立浦热能的蒸汽发生器方便调节温度，出气快，产气量高。安装方便使用简单安全。欢迎来电咨询，我们有着专业的售后服务团队全程为您保驾护航。