品名：抗性糊精
别名：玉米膳食纤维

英文名称：Resistant dextrin

CAS: 128-37-0

执行标准：Q/BSD 0001S-2018

包装规格：25.0KG/袋

保质期：2年

抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分提取处理成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。抗性糊精为黄白色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10%水溶液为透明或淡黄色，pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小.抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

主要用于固体饮料、食品等。