中文名称： 肉桂酸苄酯

中文别名： 桂酸苄酯; β-苯基烯丙酸苄酯; 3-苯基-2-丙烯酸苄酯

英文名称： Benzyl cinnamate

CAS号： 103-41-3

EINECS号： 203-109-3

分子式： C16H14O2

分子量： 238.2812

密度： 1.128g/cm3

熔点： 33-37℃

沸点： 371.2°C

产品用途：

用于配制人造龙蜒香，在东方型香精中作为定香剂，也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料