一、【酪蛋白磷酸肽】产品介绍：

酪蛋白磷酸肽品名：酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽英文：Casein peptide phosphate、CPP

酪蛋白磷酸肽CAS号：有

酪蛋白磷酸肽颜色和性质：酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料。

二、【酪蛋白磷酸肽】具体应用：

酪蛋白磷酸肽的应用范围。

酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特 性，可耐受高温处理，具有良 好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中。如 果奶、学生配方奶、钙低脂奶等。钙饼干等。豆制品，如钙豆奶粉、钙豆腐等。营养麦片、口香糖等。啤酒、汽酒等含气饮料在上述产品中应用时，酪蛋白磷酸肽可起到使产品配方更完善、合理，同时酪蛋白磷酸肽还可实现原有产品的升级换代。此外，添加酪蛋白磷酸肽的制品，其原有的风味和口感可保持不变。