常用名 乙酸硫噻唑 4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑

别 名 4-甲基-5-噻唑乙醇乙酸酯 | 2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酸乙酯 | | 4-甲基-5-噻唑乙基乙酸酯 | 乙酸2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酯

英文名 2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethyl acetate

CAS号 656-53-1

EINECS 211-515-7

分子式 C8H11NO2S

分子量 185.243

密 度 1.2±0.1 g/cm3

沸 点 261.4±0.0 °C

熔 点 112oC

闪 点 120.3±23.2 °C

性 状 无色至淡黄色液体

用 途 允许使用的食品用香料。