米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

然而开粉面馆的人很多，但每家米粉店口感都千差万别，那么问题来了，为什么有的米粉店生意好有的却不好呢？其实这跟制作米粉的工艺有很大的关系，使用立浦热能米粉加工蒸汽发生器加工出来的米粉口感更佳！

以大米为原料，经浸泡、蒸煮之后，压制成为条状丝状的米制品称之为米线，而且米粉的品种也是很多的，可分为方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、排米粉、湿米粉和干米粉等等，不同的人细化你不同种类的口感，但是这些米粉的加工都是离不开立浦热能米粉加工蒸汽发生器。

立浦热能米粉加工蒸汽发生器能够源源不断提供稳定的蒸汽热源。且热效率高，产气快。使用立浦热能米粉加工蒸汽发生器不仅能够解决光泽口感粘度等问题，而且生产出来的粉丝细长而柔韧，多档位的调节可以精准控温，提高效率的同时还能降低成本。