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提取物的得率在4-6%之间,精粉不存在损耗问题.
一、灵芝提取物
灵芝提取物由灵芝工艺发酵提取,主要成分灵芝三萜类化合物和灵芝多糖。
二、灵芝多糖
灵芝多糖是灵芝中除三萜类外研究最深入最广泛的一类化合物。20世纪70年代对灵芝多糖的研究主要集中在多糖和多糖复合物组分的分离、制备和方面,到80年代和90年代则主要集中在灵芝多糖及多糖复合物的结构及其与功能的关系方面。
装袋:选用耐高温、抗拉力的聚丙烯塑料袋,其热变形温度在140℃以上。塑料袋规格分以下2种,大袋长57厘米,宽26厘米;小袋长47厘米,宽22厘米。每根椴木套2层塑料袋,装袋时根据椴木大小选择不同规格塑料袋。装袋时,将塑料袋装放椴木,椴木放入后尽量减少缝隙,用细绳捆紧袋口、扎活结。装袋、搬袋要轻拿轻放,防止破损,一经发现破袋,要及时用透明胶补牢。
高温灭菌:采用高压蒸汽灭菌。锅炉内可放置3层蒸笼,蒸笼直径160厘米,高50厘米。每炉可蒸300-400根椴木。锅炉放入水250千克,炉下方用蜂窝煤加热。炉内温度加热至120℃后保温6小时,锅炉内最高温度可达130℃,停火后待温度下降至50℃后出锅,置入接种室中。