L-天门冬氨酸钙

品名：L-天门冬氨酸钙(Monocalcoum di-L-Aspartate dihydrate)

别名：氨基酸鳌合钙

分子式：C8H12N2O8CU·XH2O

分子量：340.2

应用范围

白色粉末，易吸湿。溶解度*，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性*，钙含量23.39%。*要生理*能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的*用而水解、

其化学结构稳定，脂溶性*，吸收率*、食品添加剂。

标准：GB(企业标准)

项目	检测标准
含量(以Ca计)assay%	10.8-12.0
比旋度specific rotation	19.0- 20.0
氯化物chloride%	≤0.02
砷盐arsenic PPM	≤1
铁盐iron PPM	≤20
铵盐ammonium salt[NH4] %	≤0.02
干燥失重loss on drying%	≤0.5
硫酸盐sulphate %	≤0.02
重金属heavy metals PPM	≤10

包装：25KG/桶