现货直供氨基酸系列 L-组氨酸盐酸盐食品级量大从优 1KG起订|价格|厂家|多少钱-全球塑胶网-移动端

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿；分解点为245℃；比旋光度[α]20D 47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D 8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。应用范围：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等

增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。