●L-乳酸锌品名：L-乳酸锌

●L-乳酸锌分子式：2(C3H5O3)·Zn

●L-乳酸锌颜色和性质：L-乳酸锌是白色颗粒或结晶粉末、味甘甜、易溶于热水。

L-乳酸锌应用于食品添加剂。

[乳酸锌规格]标准

含量以甘基C6H10ZnO6计	≥98%
干燥失重	≤18.5%
氯化物(以C1计)%	≤0.005%
硫酸盐(以SO计)%	≤0.02%
重金属(以Pb计)%	≤0.001%
砷以(As计)%	≤0.0003%

应用领域

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

【L-乳酸锌】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。