中文名：二氧化硅

外文名：Silicon dioxide

化学式：SiO2

分子量：60.084

CAS：14808-60-7

二氧化硅不溶于水、酸和有机溶剂，溶于氢氟酸和热的浓碱液。

抗结剂；悬混剂；消泡剂；增稠剂；麦精饮料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂、澄清剂、香精香料吸附干燥剂。

微粉硅胶可应用于食品、饮料、行业：

1、微粉硅胶流动助剂：抗结块性 能、流动性的粉体可增 强生产时的流动性；

2、微粉硅胶节约：很低的添加量、简易的添加方式、可使用低能耗的搅拌设备。