广州科进生物科技有限公司
中文名称:一水柠檬酸
中文别名:柠檬酸单水合物
英文名称:Citric acid monohydrate
CAS NO.5949-29-1
分子式:C6H8O7·H2O
分子量:210.14
原包装25KG/袋
柠檬酸是一种*要的有机酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有酸味,易溶于水。由于物理性 能、化学性 能、衍生物的性 能,*要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。是应用于食品、日化等行业*要的有机酸。