别名： L-酒石酸

英文名称：L(+)-Tartaric acid

CAS号：有

分子式：C4H6O6

【L-酒石酸性状】

无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。

【L-酒石酸应用】

1.L(+)-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂。

2.用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业

3.L(+)-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。

【L-酒石酸包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。