产品名称：丙酸钙

产品级别：食品级

产品包装：25kg/袋

产品性状：白色结晶性粉末

丙酸钙作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，丙酸钙作为饲料保存剂时，丙酸钠的*果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包；糕点；奶酪等外，抑制再发酵作用。软膏（液）含12.3%丙酸钠，散剂含15%丙酸钙。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。