广州科进生物科技有限公司
别名:酱油粉
英文名称:2,3-O-CYCLOHEXYLIDENE-L(-)-ERYTHRURONOLACTONE
CAS号:有
【酱油粉性 状】
酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,*用原料风味的相乘*用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
酱油粉保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,调味*果显 著,便于储存运输。应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业*要的调味添加剂。酱油粉以酱香浓郁、色、香、味俱佳,复水性能*。
【酱油粉包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。