葡萄籽提取物（OPC）能有效清除体内多余的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，过敏、、衰老等100多种与自由基有关的，还具有加强和保护人体活性组织、稳定细胞膜以及抗酶活性（脱羧酶）等生物特性。此外，OPC很好的生物利用度，易于被人体吸收；其它的抗氧化剂如、锗、胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）不是效力太弱就是没有体内活性。

葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和的30-50倍。的抗氧化效率具有、提高人体的强力效果。葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对(游离基)与维护微丝血管的健康。（自由基是造成老化及诸多的重要原因之一，据估计大约80%-90%的老化性、退化性都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，有的效果。）。