中文名：氧化镁

外文名：Magnesium oxide

化学式：MgO

分子量：40.3044

CAS登录号：1309-48-4

EINECS登录号：215-171-9

食品级应用领域：用于食品添加剂、色泽稳定剂、pH值调节剂作为食品的镁元素的补充剂。用做砂糖精制时的脱色剂冰淇淋粉PH调节剂等。作为抗结块剂和抗酸剂用于小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等领域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等领域。

【产品规格】：99%

【外观性状】：类白色粉末

【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【储存期限】： 2年