圣鲁食堂饭店西葫芦切片机 多功能厨房蔬菜切丁机

本产品为多功能切菜机，带切片头款随机带曲线、方块、菱形四把刀，不带切片头的是两把刀。

本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。

离心切片厚度2-10毫米可调

传送带切片切丝厚度1-25毫米可调

菱形刀片切出厚度：16毫米

切丁刀片切丁宽度：19毫米

安装调试

1、将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。

2、使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。

3、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。

4、确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地，标记处可靠接地，将电源软线伸长找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，V带轮的转向与表示一致为正确。否则，切断电源，调整接线。

使用操作

1、工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2、安装竖刀切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

3、切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。

其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

4、切片厚度调整

根据切片机构的结构，选择合适的调整方法