产品名称：D-木糖

别名：D-戊醛糖

CAS号：有

分子式：C5H10O5

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：D-木糖为无色，白色针状结晶或白色结晶性粉末，甜度约为蔗糖的40%，略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。D-木糖味甜，甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153～154℃，有变旋现象;20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。