广州科进生物科技有限公司
一、简介
产品名称:肌酸 (一水肌酸、无水肌酸)
英文名称:Creatine
别名:肌酸;肌肉素;无水肌酸
分子式:C4H9N3O2
CAS:57-00-1
二、性状
本品为白色结晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇
三、应用
食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、营养强化剂。
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
肌酸,是人体内自然产生的一种氨基酸衍生物,它可以快速增 加肌肉力 量,提 高爆发力。肌酸在人体内储存越多,力 量及运 动能 力 也越 强