别名：氨基乙酸

CAS号：有

分子式:C2H5NO2

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：

甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。甘氨酸易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

三、产品详细说明：

1、甘氨酸用作生化试剂，用于食品添加剂。

2、甘氨酸也用于食品添加剂、调味品等行业。
3、甘氨酸是营养增补剂。甘氨酸用于调味等方面。防腐剂，添加量1%～2%。甘氨酸具有缓冲*用，因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很 强的缓冲性。甘氨酸对食盐和可起调味*用。按GB 2760—96规定甘氨酸可用作香料。

包装与贮存：

阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。