产品信息

产品名称：D-木糖

中文别名：五碳醛糖

CAS号：6763-34-4

英文名称：D-Xylose

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

相对密度：1.525

熔点：153～154℃

性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。呈右旋光性和变旋光性，易溶于水人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。